امروزه اغلب پودرهای پروتئین موجود در بازار مکمل های حاصل از پروتئین شیر گاو است. این مکمل ها انواع مختلف داشته و به صورت پودر پروتئین از جمله پروتئین شیر، کازئین یا وی از شیر گاو تولید می شود. پروتئین موجود در این مکمل های پروتئینی طی فرایند تصفیه از لاکتوز و چربی شیر جدا شده و وی و کازئین دست نخورده و باقی مانده حاصل آن می شود. با توجه به خواص پودر mpc به عنوان یکی از مهمترین پودر پروتئین می توان از کاربردهای بسیار آن سخن گفت. Mpc مخفف عبارت milk protein concentrate است که همان کنستانتره پروتئین شیر بوده و تمامی خواص پودر پروتئین پگاه را دارد. پودر پروتئین شیر mpc از شیر کم چرب و کم لاکتوز تشکیل شده که با طعم طبیعی خود تمام خواص پودر پروتئین شیر را دارد. پودر پروتئین شیر mpc با قابلیت حلالیت و مقاومت در برابر حرارت امروزه در موارد بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد. زیرا با توجه به قیمت پودر پروتئین شیر mpc نسبت به موارد مشابه می توان بدون صرف هزینه ی زیاد جهت خرید پودر mpc اقدام کرد. در این مقاله درباره پودر پروتئین شیر mpc و خواص پودر mpc به ویژه خواص پودر mpc در بدنسازی صحبت خواهیم کرد تا با آگاهی از آن جهت خرید پودر mpc اقدام نمایید. همچنین یکی از شرکت هایی که در زمینه فروش پودر mpc ثابت قدم است شرکت پگاه است که در ادامه به معرفی آن خواهیم پرداخت.

منبع : پودر پروتئین پگاه